Uno sguardo ai mercati: quali prospettive per i cereali?

Pellati Informa è intervenuta al convegno organizzato da Bayer CropScience il 12 Novembre per offrire come di consueto Uno sguardo sui mercati internazionali di cereali: mais, grano e semi di soia. 

Secondo gli ultimi dati, per i semi di soia esiste abbondanza di merce nel Mondo mentre il raccolto nazionale non è ancora finalizzato. La prospettiva di minori produzioni nazionali potrebbe giustificare una tenuta della domanda di prodotto GMO FREE, che richiede un premio rispetto al seme estero del Sud America.

Per il mais, non è l’offerta globale che manca, ma l’offerta in Europa dell’Est e in Ucraina è inferiore a quella dell’anno scorso con l’aggiunta di problemi qualitativi: è una campagna di difficile gestione dei lotti.

Per il grano, i Maggiori Paesi Produttori dell’Europa sono in difficoltà in termini sia quantitativi che qualitativi. Il premio del grano di qualità è ancora sostenuto rispetto a quello che può anche essere utilizzato per l’industria mangimistica.

Se gli eventi straordinari climatici non sono dominabili (e non lo è mai stato, in verità), invece, si può padroneggiare il bilancio dell’azienda agricola. In conclusione, è la qualità che continuerà a premiare il produttore e naturalmente le rese.