Lo sviluppo della meteorologia e delle tecniche di rilevazione da satellite oggi sempre più consentono di ampliare l’arco delle previsioni e delle proiezioni sulle rese e sulle produzioni con effetti diretti sui prezzi e sulle aspettative dei mercati. D’altra parte, oltre al tema del clima, si devono considerare anche gli aspetti legati all’andamento delle produzioni e dei consumi, in un mondo ormai sempre più globalizzato. E’ quindi opportuno imparare ad avvalersi delle analisi dei mercati e conoscere le potenzialità della meteorologia. La Granaria ne ha parlato ai soci, agli operatori del mercato, al sistema agroalimentare con un incontro dedicato.

conferenze

L’Est Europa e i paesi dell’ex Unione Sovietica

Dic 20,2013 / By Pellati Informa / No Comment

L’Est Europa e i paesi dell’ex Unione Sovietica: per saperne di più
di Silvio Pellati, nell’ambito del convegno – L’Est Europa e il mercato dei cereali – organizzato il 19 Dicembre 2013, dall’AGER Bologna, presso la borsa merci di Bologna.

Scarica Presentazione Powerpoint
(Powerpoint 2010 e sup .pptx 18,9mb)
clicca con il bottone destro del mouse e premi “salva destinazione come” o “salva oggetto con nome”

Scarica Presentazione Powerpoint vers. precedente
(Powerpoint 1997-2004 .ppt 22,4mb)
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Per informazioni e contatti
silviopellati@teletu.it

conferenze

19 Dicembre – Convegno Ager Bologna – L’Est Europa e il mercato dei Cereali

Dic 6,2013 / By Pellati Informa / No Comment

Sarò presente a Bologna il 19 Dicembre con un intervento alle ore 12.00

PROGRAMMA

11.00 //
Est Europa: opportunità e criticità di un mercato delle materie prime
Sissi Bellomo – Sole24

Ore 11.20 //
Criticità contrattuali nel trading di cereali con i paesi dell’Est Europa
Claudio Perrella – Studio Legale LS Bologna

Ore 11.40 //
Le esigenze qualitative dell’industria zootecnica
Lea Pallaroni – Assalzoo (Roma)

Ore 12.00 //
L’Est Europa e i paesi dell’ex Unione Sovietica: per saperne di più
Silvio Pellati – Pellati Informa

Ore 12.20 //
Il sistema dei controlli per la sicurezza alimentare: il caso del Porto di Ravenna
Francesco Bonicelli – Serv. Veterinario e igiene Alimenti RER

Ore 12.40 //
Cautele e strumenti per la corretta scelta della controparte contrattuale
Yuliya Chernykh – Studio legale Arbitrade Kiev

» Scarica programma (pdf, 1.4mb)

Al termine dei lavori sarà offerto un rinfresco natalizio e coglieremo l’occasione di scambiarci gli auguri

conferenze

Inaugurazione Sala contrattazioni Associazione Granaria di Milano

Set 27,2013 / By Pellati Informa / No Comment

Si è tenuta a Buccinasco (MI), Martedì 24 Settembre 2013, l’Inaugurazione della Sala Contrattazioni delle Commodities Agroalimentari ed Agroenergetiche.
Nell’occasione, la Pellati Informa s.a.s, nella persona di Silvio Pellati ha presentato

Il futuro dei nostri mercati

Scarica presentazione-PELLATI-AGER2013.zip (file zip 4.2 Mb)

conferenze

Scenari per il mercato dei Cereali del 2013

Dic 3,2012 / By Pellati Informa / No Comment

Si è tenuto a Bologna, Giovedì 29 Novembre 2012, il convegno della Compag

Presentazione in Powerpoint del mio intervento » Compag2012.zip (10,5 mb)

usda

Rapporto USDA

Lug 23,2012 / By Pellati Informa / No Comment

USDA LUGLIO 2012

USDA GIUGNO 2012

USDA MAGGIO 2012

conferenze

Conferenza AIRES Bologna

Mar 8,2012 / By Pellati Informa / No Comment

l’8 Marzo 2012 , L’AIRES ha indetto un convegno

CAMPAGNA CEREALICOLA 2011
Tra volatilità dei prezzi e politiche nazionali – comunitarie

come relatore sul tema

“ CHI E COSA MUOVE I MERCATI”

Scarica Presentazione Powerpoint animata (.ppsx 50mb, 2 min. con ADSL)
clicca con il bottone destro del mouse e premi “salva destinazione come” o “salva oggetto con nome”

Scarica Presentazione PDF (.ppsx 26mb, 1 min con ADSL)
clicca con il bottone destro del mouse e premi “salva destinazione come” o “salva oggetto con nome”

conferenze

Nuovi scenari di mercato dei cereali e il ruolo dei contaminanti

Feb 28,2012 / By Pellati Informa / No Comment

Martedì 28 febbraio 2012
si è tenuto a Torino, il seminario Nuovi scenari di mercato dei cereali e il ruolo dei contaminanti dove sono stato invitato come relatore sul tema

OGM: mappe e logistiche di approvvigionamento della soia per il mercato italiano

Scarica Presentazione Powerpoint (ppsx, 11mb)
clicca con il pulsante destro del mouse e scegli “salva oggetto con nome”

Scarica Presentazione PDF (pdf, 15mb)
clicca con il pulsante destro del mouse e scegli “salva oggetto con nome”

conferenze

Lezione di Torino

Gen 13,2012 / By Pellati Informa / No Comment

Si è tenuta a Torino il 13 Gennaio 2012, la lezione sul Mercato dei Cereali nel Mondo

Scarica ora (lezione-torino.ppsx, Powerpoint 50mb)

(clicca con il bottone destro, “salva link con nome”)

conferenze

La Cina ed il Mercato dei Cereali

Dic 10,2010 / By Pellati Informa / No Comment

Il 2 dicembre 2010, presso la Camera di Commercio di Bologna si è tenuto il seminario: LA CINA ED I MERCATI DEI CEREALI: UNA REALTA’ CHE DOBBIAMO CONOSCERE

Relazione finale sul tema “Il mercato cinese delle commodities agricole: produzioni, consumi, potenzialità“.

Sono intervenuti importanti operatori del settore delle commodities cerealicole che operano in Cina, come Carlo Licciardi di Noble e Marcello Calomagno di Nidera.

Scarica la relazione
PDF HQ, 45Mb

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INFORMATIVA PELLATI INFORMA SAS

Vogliate notare che dal 27/12/2022 la Società PELLATI INFORMA SAS di Silvio Pellati ha cambiato la RAGIONE SOCIALE come segue:

PELLATI INFORMA SAS di Valentina Pellati

Tutti gli altri identificativi legali non sono cambiati

Sede LEGALE:
Via Città di Castello, 35 – 00191 – Roma (RM)
P.IVA e C.F. 10818861006
CODICE SDI: M5UXCR1
Telefono: 06-83544674

Inoltre, vogliate notare che dal 3 Gennaio 2023 il servizio di informazione quotidiano e periodico sarà fornito tramite la mail:

info@pellatiinforma.it oppure da valentina@pellatiinforma.it

Info e contatti invariati:
Valentina Pellati – 333 2931045

In caso di necessità rimane comunque possibile utilizzare l’indirizzo email privato: valentinapellati@hotmail.it

Valentina Pellati

Ringraziamenti

Ringrazio personalmente e a nome della mia Famiglia, per tutti per i messaggi di cordoglio che abbiamo ricevuto tramite ogni mezzo di comunicazione: sms, posta elettronica, whatsapp, telegramma, posta classica, Facebook.

Siamo grati e commossi soprattutto per il contenuto dei messaggi dai quali traspare l’affetto e la stima per l’amico, il collega, il professionista quale è stato mio padre, il dott. Silvio Pellati.

La lista delle parole che sono state evocate per definirlo è preziosa ai nostri cuori.

Valentina Pellati

Author Archives: Pellati Informa

Il futuro dei nostri mercati

CAMPAGNA CEREALICOLA 2011 Tra volatilità dei prezzi e politiche nazionali – comunitarie

OGM: mappe e logistiche di approvvigionamento della soia per il mercato italiano

INFORMATIVA PELLATI INFORMA SAS

Ringraziamenti

Ringrazio personalmente e a nome della mia Famiglia, per tutti per i messaggi di cordoglio che abbiamo ricevuto tramite ogni mezzo di comunicazione: sms, posta elettronica, whatsapp, telegramma, posta classica, Facebook.

CAMPAGNA CEREALICOLA 2011
Tra volatilità dei prezzi e politiche nazionali – comunitarie