A margine dell’incontro divulgativo organizzato dalla cooperativa dei Maisoltori del Basso Ferrarese, Pellati Informa ha sottolineato il peso della produzione di grano tenero dell’Emilia Romagna rispetto all’Italia e della provincia di Ferrara. Inoltre, Pellati Informa ha sottolineato le criticità che stanno caratterizzando la campagna incorso in particolare il fenomeno delle massicce esportazioni di grano tenero della Russia e della sorpresa delle produzioni e esportazioni di grano duro della Turchia.